Hopfenblüten (Humulus lupulus)

Hopfen ist weit mehr als nur eine Braupflanze. Die weiblichen Blütenzapfen besitzen einen angenehm aromatischen Duft und werden seit Jahrhunderten sowohl kulinarisch als auch in der Kräuterkunde geschätzt.

Traditionelle Verwendung

In der Volksheilkunde wurden Hopfenblüten traditionell für beruhigende Teemischungen und Kräuterkissen verwendet. Besonders am Abend erfreuen sich Hopfenzubereitungen bis heute großer Beliebtheit.