Schafgarbe (Achillea millefolium)

Die Schafgarbe zählt zu den vielseitigsten Wildkräutern Europas. Ihre fein gefiederten Blätter und die weißen Blütendolden prägen Wiesen und Wegränder. Mit ihrem würzig-herben Aroma eignet sie sich sowohl für Tee als auch als Gewürz.

Traditionelle Verwendung

In der Volksheilkunde wurde Schafgarbe traditionell zur Unterstützung der Verdauung sowie im Bereich der Frauenheilkunde geschätzt. Außerdem wurde sie äußerlich für Umschläge und Waschungen verwendet.